Coco Bambu: o mais amado do Brasil chega em São Josélançamentos, Social Night and Day, News, Redação
• Publicado em 22/06/2023, às 16:10
Mais de 5.000 reservas e muita expectativa: chegou a hora da inauguração mais aguardada de São José dos Campos, a abertura do Coco Bambu no Colinas Shopping. Na segunda, 19, o maior restaurante da cidade abriu as portas com sua culinária famosa pelos frutos do mar.
Eleito o restaurante mais amado do Brasil, em pesquisa da revista Veja, o Coco Bambu é um dos assuntos de mais sucesso nas redes sociais do Colinas Shopping desde o anúncio de sua chegada a São José, em outubro de 2022.
Há um mês, a unidade anunciou sua abertura e abriu um canal para reservas. Desde então, mais de 5.000 agendamentos já foram feitos por clientes de São José e região, que garantiram uma mesa para aproveitar as delícias do restaurante, que é famoso e reconhecido nacionalmente, ao longo das próximas semanas.
Para quem gosta de garantir uma mesa no melhor horário e naquele dia especial, ainda é possível garantir uma reserva aqui.
Vale reforçar, contudo, que todos os dias o Coco Bambu São José dos Campos recebe não somente clientes com reservas, mas todos os que chegam, por ordem de chegada. A casa separa 40% das mesas para atender quem já garantiu um horário antecipadamente, enquanto 60% fica disponível àqueles sem reservas.
Cardápio
No Coco Bambu São José dos Campos, no Colinas Shopping, o cardápio é assinado pela chef Daniela Barreira, que tem entre seus destaques a famosa Rede de Pescador – uma homenagem ao mar nordestino brasileiro com lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados, acompanhados de arroz de açafrão.
Também no cardápio está o preferido dos clientes, o Camarão Coco Bambu – prato caprichado com camarões recheados com catupiry e empanados, servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco e gratinado com queijos muçarela e parmesão, com acompanhamento de batata palha.
Entre as sobremesas, estão a famosa Cocada ao Forno com sorvete, elaborada com coco ralado fresco; e também a Torta de Banana Cremosa, servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.
“Além do cardápio diversificado com opções que agradam a todos os públicos, o Coco Bambu Colinas Shopping também oferece um ambiente sofisticado, aconchegante e preço justo”, afirma o sócio-fundador do Coco Bambu, Afranio Barreira.
“Já sentimos o carinho do público de São José e temos certeza que a nossa unidade na cidade será uma das mais festejadas e elogiadas. Nossa equipe passou por um treinamento de meses para garantir um atendimento de excelência aos clientes, com pratos que levam ingredientes frescos da mais alta qualidade, um carta com vinhos de todos os continentes e, principalmente, muito amor em tudo o que fazemos”, completa Afranio.
“É um privilégio trazer para São José dos Campos um projeto tão especial e que movimentou tanto a cidade, que abraçou desde o começo a chegada do Coco Bambu Colinas. Temos certeza que todos os que fizeram suas reservas vão se apaixonar pela casa. O restaurante está lindo, a equipe é muito bem treinada, o cuidado com a seleção de ingredientes é incrível. Nossa cidade merece um restaurante com essa estrutura”, afirma a diretora de Marketing do Colinas Shopping, Priscilla Levinsohn.
Serviço:
Coco Bambu Colinas Shopping
Inauguração: 19 de junho de 2023, às 19h
Horário de funcionamento: aberto todos os dias (de domingo a quinta-feira, das 11h às 23h. Sextas e sábados, das 11h30 à 0h).
Reservas: https://widget.getinapp.com.br/xkKw9Nkw
