Carmella, Gael Cozinha Mestiça, O Brazeiro, Sassá Sushi e Zena são opções gastronômicas para agradar diferentes estilos de mães
Sempre celebrado no segundo domingo de maio, o Dia das Mães está próximo e, com ele, chegam as novidades de cada estabelecimento dedicado a essa data especial. Para diferentes tipos de estilos e de preferência culinária, Carmella Pâtisserie, Gael Cozinha Mestiça, O Brazeiro, Sassá Sushi e Zena mostram cardápios diversos para agradar a todos os gostos no dia 14 de maio.
CARMELLA
A Carmella, no bairro de Pinheiros, traz para o Dia das Mães um menu de novidades, entre os sabores exclusivos criados pelo chef confeiteiro Lucca Guilger. Entre as sugestões de pratos principais, se destacam massas, como Ravióli de brie com mel ao tartufo com manteiga e sálvia (R$ 68) e carnes, como Filé-mignon ao molho hollandaise com fritas e salada verde (R$ 92), agora estreia o Salmão grelhado com purê de cenoura e gengibre e legumes salteados (R$ 78).
GAEL – COZINHA MESTIÇA
O Gael, com sua charmosa estrutura na Rua Ferreira de Araújo, no bairro de Pinheiros, proporciona experiências no Restaurante, na Padoca, no Armazém, na Cave e no Sushi bar para todos os paladares. Em seus ambientes diversos, como a praça e o jardim arborizado com sua imensa pitangueira no centro, o Gael oferece num espaço único para opções de consumo com cardápio novo, desde o café da manhã, brunch, almoço até o jantar, perfeito para celebrar o Dia das Mães.
O BRAZEIRO
O Brazeiro é sinônimo de mesa farta e comida afetiva, por isso, é uma ótima sugestão para as famílias que pretendem comemorar a data. Com mais de 50 anos de história, o restaurante tem no Galeto Assado, inteiro ou meia porção como seu carro-chefe, sendo servido na unidade mais tradicional da Vila Mariana ou na mais moderna, localizada no Morumbi. Para acompanhar, as sugestões da casa são Arroz Feijão e Polenta frita.
SASSÁ SUSHI
O chef Alexandre Saber iniciou sua carreira na culinária japonesa dando aula para amigos e interessados em gastronomia, ofício que ele mantém até hoje. E para os filhos que querem surpreender suas Mães, podem oferecer essa experiência, que inclui aula de sushis especiais com harmonização de bebidas: a Wine Experience, com vinhos, feita em parceria com Inovini, divisão de vinhos da Aurora Fine Brands; ou a Sparkling Experience, com harmonização de cavas em conjunto com a Freixenet. Informações completas e datas estão no site.
ZENA
O Zena, comandado pelo chef Carlos Bertolazzi em parceria com o empresário Dudu Pereira, no bairro dos Jardins, faz uma homenagem para celebrar o Dia das Mães: o clássico Arroz de pato, receita e criação da mãe do chef Carlos Bertolazzi, a dona Vera Bertolazzi. Com ingredientes selecionados e sabor marcante – resultado de uma receita preparada com cuidado pela Dona Vera e finalizado nova sobremesa da casa, o Creme Brûlée Al pela Limoncello, harmonizado com o Zena Rosso, vinho da casa cuidadosamente produzido na região do Piemonte.
SERVIÇO
CARMELLA
Site: https://www.
Instagram: @carmellapatisserie
Endereço: Rua Vupabussu, 199 – Pinheiros
Telefone: (11) 93045-1989
GAEL COZINHA MESTIÇA
Instagram: @gaelcozinhamestica
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 322 – Pinheiros
Telefone: (11) 91015-6005
O BRAZEIRO
Site: www.obrazeiro.com.br
Instagram: @obrazeiro
Unidade Vila Mariana
Endereço: Rua Luís Gois, 843 – Vila Mariana
Telefone: (11) 2275-7139
Unidade Morumbi
Endereço: Rua Dr. Fonseca Brasil, 205 – Morumbi
Telefone: (11) 3368-7537
Brazinha
Endereço: Rua Luís Gois, 847 – Vila Mariana
Telefone: (11) 2275-7139
SASSÁ SUSHI
Site: www.sassasushi.com.br
Instagram: @sassasushi
Endereço: Av. Horácio Lafer, 640 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3078-4538
ZENA
Site: http://www.zenacaffe.com.br/
Instagram: @zenacucina
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins
Telefone: (11) 3081-2158